ÖZELLİKLERİ:
|
Formu |
Sıvı |
|
Miktar |
750 ml |
|
Rengi |
Siyah |
|
Şişesi |
Plastik, aç kapa kapak |
|
Saklama Koşulları |
Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz |
|
Menşei |
Çin Halk Cumhuriyeti |
|
Alerjen Uyarısı |
Gluten ve soya içerir. |
Kullanım Tavsiyesi: Çeşitli yemeklerde kullanılabilir; marine etmek, sos hazırlamak veya yemekleri tatlandırmak için kullanılabilir. Ayrıca salata sosları ve çeşnilerde de yaygın olarak kullanıldığı görülmüş ve deneyimlenmiştir.
Bazı yorumlamalarda balık kokan bir tadı olduğu belirtilmişse de hiçbir şekilde böyle bir tat barındırmadığı deneyimlenmiştir. Benzer renkli soslar (Oyster Sauce) ile karıştırılmakta olduğu düşünülmektedir.
Genelde soya sos denilince akla sushi ile tüketimi gelir ama marine işlemlerinde, tavuğa ve makarnaya da yakışan bir lezzet olduğu düşünülmektedir.
Tuzu azaltılmış formları da bulunan bir sos çeşididir.
Amoy Soya Sosu
Suşi seven birisi olarak wasabi sosla harika bir uyumu var. Ayrıca tuz oranını düşürmek için yoğurt yada limon eklenebilir. Yoğurtla karıştırıp makarna sosu olarak denemenizi tavsiye ederim. Cevapla